Na een jaartje Engeland is ons één trend opgevallen; elke
regio schijnt hier zijn eigen lokaal organisch ijsmerk te hebben, ambachtelijk
gemaakt op de boerderij. In Dorset was het Purbeck http://lagerweijtjeslondon.blogspot.co.uk/2015/09/meer-strand-meer-dorset.html. Bij Bath/Bradford on
Avon, is het Marshfield Farm http://www.marshfield-icecream.co.uk/. Waarbij de hele familie
bijna verslaafd raakten aan de smaak “Toffee Fudge Fiasco”. En hier in de buurt
is het vaak Beechdean http://beechdean.co.uk/. Deze ijsmerkjes bieden smaken en kwaliteit,
waarbij ons oorspronkelijk favoriete Ben & Jerry’s volledig onderdoet. Het
zal wel niet een light hobby zijn, maar we willen toch graag elk lokaal
ambachtelijk ijsmerk hier proberen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten