We gaan het eens
over de Engelse keuken hebben. Niet beroemd om zijn aantrekkelijkheid, maar het
volgende heerlijke dessert verdient een eervolle vermelding; Eton Mess. Oftewel
rotzooi uit Eton. Een rare naam, want Eton College is de zeer exclusieve en
beroemde kostschool. Waar dit dessert naar men zegt voor het eerst opgediend
werd. Het is niet moeilijk te maken; het bestaat uit meringue stukjes, met
aardbijen en (slag)room, als een zooitje door elkaar geroerd. Mmmmmm http://www.bbc.co.uk/food/eton_mess
Geen opmerkingen:
Een reactie posten